carpe diem

Vivere il presente è uno dei fondamentali per diventare Chef di Se stessi. Carpe Diem, cogli l'attimo, per non temere il futuro e non rimpiangere il passato. Vivere il presente significa godersi ogni istante della propria vita, avendo sì ben chiari degli obiettivi, ma consapevoli che è mettendo un passo avanti all'altro con l'attenzione rivolta a quello che stiamo facendo nel qui e ora, che arriveremo alla meta che ci siamo prefissati.